Wir schliessen Ende September 2026
Nach sechs intensiven, inspirierenden und erfolgreichen Jahren schliesst das HYG Restaurant & Bar seine Türen per Ende September 2026.
Was als Vision begann, wurde zu einem Ort voller schöner Begegnungen. Gemeinsam mit unserem Team, unseren Gästen sowie unseren Partnern durften wir das HYG zu dem machen, wovon wir immer geträumt haben. In den vergangenen Jahren konnten wir gastronomisch alles verwirklichen, was wir uns vorgenommen hatten. Von kreativen Konzepten über kulinarische Erlebnisse bis hin zu einer einzigartigen Atmosphäre. Dafür sind wir von Herzen dankbar.
Unser grösster Dank gilt unserem grossartigen Team, das das HYG Tag für Tag mit Leidenschaft geprägt hat. Insbesondere die Zusammenarbeit mit Küchenchef Felix Kattchin hat uns grosse Freude bereitet. Ebenso bedanken wir uns bei unseren treuen Gästen, die uns über all die Jahre begleitet und immer wieder ihr Vertrauen geschenkt haben.
Bis Ende September geben wir nochmal Vollgas. Bis zum 20. September freuen wir uns darauf, gemeinsam mit unseren Gästen noch viele schöne Momente zu erleben und das HYG gebührend zu verabschieden.
Vielen Dank für sechs unvergessliche Jahre,
Valentina Denz und Lukas Kroesen
HYG Restaurant & Bar in Weggis
Saisonale Marktküche und spannende Weinauswahl
Dich erwartet bei uns eine frische, leichte und farbenfrohe Küche. Den Gerichten mit mediterranem Touch wird durch Feuer und Grilltechniken Tiefe verliehen.
Hygge ist dänisch und bedeutet in einer gemütlichen Atmosphäre die guten Seiten des Lebens geniessen. Am besten mit Freunden und Familie und natürlich mit gutem Essen & Trinken.
Wir haben daraus HYG gemacht. Unser Platz fürs Gute Leben im Herzen der Zentralschweiz in Weggis am Vierwaldstättersee.
Spannende Weinauswahl
Unsere Weinkarte umfasst bis zu 500 sorgfältig zusammengestellte Positionen, ausgewählt von unserem Sommelier Lukas. Von seltenen Raritäten und „Unicorn Wines“ bis hin zu alltagstauglichen Flaschen mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei.
Im Herze vo de Schwiiz dehei
Du findest uns in Weggis – im Herzen der Zentralschweiz. Von Luzern, Zug oder Schwyz bist du innerhalb von 20-30 Autominuten in Weggis. Von Zürich sind es 40 Minuten. Das HYG ist nicht direkt am See, aber uns trennen nur wenige Schritte. Ein Ausflug nach Weggis lohnt sich.
Was unsere Gäste über uns sagen
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