HYG TEAM

Hinter dem HYG steht ein junges Team mit Erfahrung in der Spitzengastronomie und Hotellerie und dem festen Willen im HYG am Vierwaldstättersee etwas Aussergewöhnliches zu schaffen.

Ein Platz fürs gute Leben – für uns ein Arbeitsort, der glücklich macht und Sinn stiftet. Wir arbeiten, wir lachen, wir helfen einander. Wir freuen uns, dass sich unsere Gäste freuen. Wir lassen uns gerne inspirieren und entwickeln uns immer weiter.


Küchenchef Luca Zarrelli sitzt lässig im HYG Restaurant & Bar
Luca Zarrelli
Head of Kitchen
Sommelier Lukas Kroesen schaut sympathisch in die Kamera.
Lukas Kroesen
Gastgeber & Sommelier
Inhaberin Valentina Denz blickt in die Kamera.
Valentina Denz
Gründerin und Inhaberin
HYG Restaurant Bar Julia Tritschler 1 von 1 - HYG Restaurant & Bar
Julia Tritschler
Gastgeberin
HYG Restaurant Bar Clara Cotes Zarabozo - HYG Restaurant & Bar
Clara Cortés Zarabozo
Gastgeberin
Foto Ana - HYG Restaurant & Bar

Ana Cortés Zarabozo
Küchenhilfe

Jonas Tegelkamp blickt in die Kamera.
Jonas Tegelkamp
Sous Chef
HYG Restaurant Bar Jaep 1 von 1 1 - HYG Restaurant & Bar
Jaeb Intanong Saentan
Allrounderin
Rene Müller sitzt im HYG Restaurant & Bar und schaut in die Kamera.
Rene Müller
Allrounder